Клюква – удивительная ягода, которая славится множеством полезных свойств. В статье будут рассмотрены ее полезные свойства и особенности употребления в пищу.

#КЛЮКВА #ПОЛЬЗА КЛЮКВЫ Клюква – болотная ягода. Вы скорее всего не раз её пробовали и знаете, что она водянистая (87% воды) и кислая, а вот полезная ли, сможете прочитать здесь и сейчас. Полезные свойства Самое главное достоинство и причина кислого вкуса клюквы – содержание в ней аскорбиновой кислоты (13,3 мг. на 100 г.), которая укрепляет иммунитет, восстанавливает жизненные силы организма и нормализует метаболизм. Поддержание в норме кислотной среды, тоже заслуга клюквы, т.к. в ее состав входит много полезных кислот: яблочная, лимонная, бензойная, хинная, щавелевая, янтарная...