Кинза — однолетнее травянистое растение. Её иногда называют кориандром, что отчасти верно: оба этих слова обозначают составляющие одного растения. Зелень и стебли называют кинзой, а семена — кориандром. Вкус кинзы не спутать ни с чем: он слегка горький, терпкий и очень выраженный. Это пряное растение используют не только в кулинарии, но и в парфюмерии, косметике. Чаще всего мы добавляем кинзу в различные блюда, придавая им приятный аромат. Помимо прекрасных вкусовых качеств, эта зелень содержит множество полезных для организма веществ...

#КИНЗА #ПОЛЬЗА КИНЗЫ Кинза, также известная как кориандр – однолетнее растение, зонтичное семейство. Выращивается, как пряно-вкусовая культура. Кроме кулинарной ценности, растение обладает чрезвычайно полезными свойствами. Полезные свойства кинзы: Кинза обладает всеми этими полезными свойствами благодаря своему химическому составу. Содержащиеся в ней витамины: A, B1, B2, B3, B6, B9, E, K, C, P Нельзя не отметить насыщенные жирные кислоты и минералы (калий, магний, кальций, фосфор, натрий и железо)...