Киноа — очень полезный продукт, но в оболочке этой крупы содержатся токсичные вещества. Киноа (лат. Chenopōdium quīnoa) — богатый витаминами и минералами продукт. В нем содержится растительного белка. На 100 г продукта приходится 14,12 г. Это составляет около 1/5 от дневной нормы. Для сравнения: в кукурузе белка меньше в 4,6 раза, в рисе — в 2,1, а во ржи и овсе — в 1,6 раза. По содержанию минеральных веществ киноа обгоняет многие зерновые культуры. В его семенах присутствуют кальций, железо, медь, фосфор и магний...

КИНОА - это небольшие зерна, которые не только вкусны, но и очень полезны для организма. Они содержат множество витаминов и минералов, а также белок, который необходим для нашего здоровья. 🤔 Но кроме того, что киноа полезна, она еще и очень универсальна в использовании. Из нее можно готовить салаты, гарниры, супы и даже десерты. Например, киноа-пудинг с фруктами или киноа-шоколадный кекс. Если вы еще не знакомы с этим зерном, то обязательно попробуйте его и убедитесь в его вкусе и пользе ⬇️ Kиноа, что это и на что похоже 95 сантиметров – высота кустика киноа...