Сегодня всё больше людей осознают важность здорового образа жизни, который, как известно, начинается с правильного питания. В магазинах всё чаще можно увидеть разнообразные функциональные продукты, предназначенные для улучшения рациона и профилактики различных заболеваний. Среди сторонников ЗОЖ особенно популярна крупа киноа. Что это за растение, какие его полезные свойства наиболее ценятся, как проводится проверка качества и безопасности его зерен в испытательных лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК», а также...