Картошку часто называют врагом стройности и здоровья. Многие после 50 исключают её из рациона — бояться лишнего веса и скачков сахара. А зря. Картошка может быть полезной, особенно в зрелом возрасте. В ней есть то, что нужно организму после 50: калий, магний, витамин С, клетчатка. Просто нужно знать, как её готовить и с чем есть. В этой статье — чем полезна картошка после 50 и почему не стоит отказываться от неё полностью. У картошки плохая репутация. Её винят в лишнем весе, высоком сахаре, «плохом» холестерине...