Польза и вред капусты брокколи зависят от состояния здоровья и от количества потребления. Чтобы овощ пошел на благо организму, нужно изучить особенности и правила применения брокколи. Химический состав капусты брокколи В необычных зеленых соцветиях капусты содержится большое количество полезных веществ. В частности, в составе присутствуют: Больше всего в капусте содержится углеводов — около 4 г в общем объеме продукта. На долю белков приходится 2,8 г, а жиры занимают всего 0,4 г. Калорийность свежей капусты составляет 34 калории в 100 г...