Капуста брокколи во всем мире признана борцом против рака. Также она способствует активному похудению. Брокколи – это настоящий кладезь полезных веществ. Именно о том, чем полезна брокколи, а также как ее правильно выбрать, хранить и готовить, пойдет речь в данной статье… Брокколи – «королева капустных культур»… Впервые о капусте брокколи стало известно около 2 тысяч лет назад в Греции и Италии. В переводе с итальянского «брокколи» означает «молодой побег». Именно молодые зеленые соцветия брокколи являются ценными источниками полезных и важных для организма веществ...

Капуста брокколи имеет очень много полезных веществ, которые положительно влияют на состояние здоровья человека. Брокколи - это близкий родственник цветной и белокочанной капусты. Многие люди предпочитают её кушать сырой, потому что именно в таком виде она сохраняет все полезные компоненты. В брокколи содержатся антиоксиданты. Они улучшают состояние кожи, придают ей красивый цвет и здоровый вид. Благодаря наличию клетчатки капуста брокколи благоприятно влияет на человеческий организм и устраняет различные желудочные заболевания, в том числе запоры...