Белокочанная капуста очень полезный и доступный продукт. Всегда есть на прилавках магазинов. Одна порция сырой капусты содержит в себе суточную норму витамина С, а также витамина К. Может вызвать газообразование, но это только если капуста сырая, приготовленная капуста не вызовет такой проблемы. Капуста не входит список аллергенных продуктов, но все же смотрите за реакцией. Детям можно с 6 месяцев в сыром виде - тонкой, мелкой соломкой. Если капусту потушить, сварить - станет значительно мягче...

Чем полезна белокочанная капуста и почему вы должны добавлять этот недорогой крестоцветный овощ в свой рацион круглый год? Вот 14 преимуществ регулярного употребления капусты: 1. Уменьшает признаки старения Капуста и другие овощи семейства крестоцветных содержат большое количество витаминов С и Е, которые способствуют выработке коллагена, соединения, которое делает кожу эластичной и без морщин. Витамин А вместе с витамином D защищает кожу и придает ей молодость. 2. Помогает бороться со свободными радикалами Капуста богата антиоксидантами...