11,4 тыс читали · 1 месяц назад
Польза и вред калины: как есть чудо-ягоду
В наши дни мы чаще замечаем калину весной благодаря белопенным ароматным цветам и осенью — из-за яркого цвета ягод. Тем не менее мало кто спешит собирать «багряный урожай» — слишком горько. Поэтому нам сложно понять, почему растение так активно фигурирует в русских песнях и сказках, например, богатыри отправляются сражаться с чудовищами не куда-нибудь, а на калинов мост. Так наши предки называли переправу между миром живых и мертвых, а слово «калинов» имеет один корень с «раскаленный», то есть нагретый докрасна, очень горячий...
1756 читали · 1 год назад
Практически ЗАБЫТАЯ садовая культура, а она ведь очень полезна. Я про КАЛИНУ, ту, которая сладкая и кисло-сладкая
Калина бывает разная. Бывает декоративная, бывает плодовая. Речь сейчас о плодовой калине, той самой которая «Калина красная». Многие не любят калину за ее горьковато-кислый вкус, многие ее вообще не ели. Хотя калина, даже так думаю правильней написать КАЛИНА, это по сути кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые в ней находятся в сбалансированном количестве. Горечи, которые есть в калине, очень полезны для желудка и вообще ЖКТ. Но речь сейчас не про лечебные свойства об этом пуст другие пишут, тут про сад и огород...