На иргу многие не обращают внимание – кустарник живет даже в городской черте и особого отношения и ухода не требует. Чем же славится ирга и как ее использовать для здоровья? Ягода Ирга знакома жителям России, но мало кто уделяет ей внимания, которого она по-настоящему заслуживает. Неприхотливое растение приживается в местных садах, растет на огородах. Цвет ягоды необычный, винный, красно-фиолетовый — меняется по мере созревания. Вкус у нее тоже своеобразный: смесь смородины, голубики, войлочной вишни с едва уловимой ореховой ноткой...

Долгое время иргу выращивали как декоративный кустарник. Любовались весной ярким цветением белоснежных соцветий, а осенью ярко окрашенной листвой. Продолжалось это ровно до тех пор, пока один англичанин не отважился попробовать ягоды. Они ему очень понравились, и с того момента ирга перешла из декоративного растения в плодово-ягодное. В чем польза Ягоды ирги не только вкусные, но и очень полезные для здоровья. Высушенные ягоды напоминают вкус изюма, в них много витаминов. В межсезонье сушеные ягоды лучшее средство от авитаминоза...