Ягоды жимолости никогда не считались таким же ценным даром природы, как клубника или малина. На многих дачах жимолость и вовсе растет в виде декоративной изгороди или в цветниках, а плодами ее особо никто не интересуется. И даже больше — многие шеф-повара признаются, что никогда в жизни жимолость даже не пробовали. Найти ее в кулинарных книгах — проблема. И это при том, что ученые признали жимолость едва ли не новым суперфудом и активно продвигают ее в здоровых рационах. Вместе с диетологом мы составили список полезностей, которыми жимолость может снабдить наш организм...

Такую полезную ягоду, как жимолость, знают все. На огородах многих россиян можно встретить по несколько кустиков этой ягоды. Изначально жимолость была очень популярна в Китае и на Дальнем Востоке. Дело в том, что она обладает уникальными лечебными свойствами: жимолость способна заменить многие лекарства, а ее ягоды используют в лечении определенных патологий. Как выглядит жимолость? Высота куста достигает трех метров. Растение особенно хорошо выглядит весной, во время цветения. Цветки жимолости могут быть от белых до насыщенно-желтых, что очень украшает садовое пространство...