Жимолость – ягода, которая с каждым годом завоевывает все большую популярность. Ее раннее созревание, приятный кисло-сладкий вкус и богатый витаминный состав делают ее желанным гостем на наших столах. Однако, прежде чем активно включать жимолость в свой рацион, важно разобраться в ее полезных свойствах, возможных противопоказаниях и правилах употребления. Жимолость – это кустарник семейства Жимолостные, который произрастает в умеренном климате Северного полушария. Существует множество видов жимолости, но съедобными являются лишь некоторые из них, например, жимолость съедобная (Lonicera edulis)...

Жимолость – ягода, которая созревает раньше других и содержит целый комплекс витаминов. Как правильно ее выбирать, хранить и есть, чтобы получить максимум пользы – читайте в статье «Сибирского. Новостного». Жимолость сочетает в себе декоративную красоту и пользу для здоровья. Из более чем 200 существующих видов только несколько считаются съедобными, самым распространенным из которых является жимолость синяя. Ягоды имеют продолговатую форму, напоминающую маленькие веретена. Цвет варьируется от темно-синего до почти фиолетового с характерным сизым налетом...