Гвоздику добавляют в разные блюда и напитки для аромата и вкуса О том, какую пользу специя приносит нашему здоровью — рассказываем в статье. Материал прокомментировали: Сергей Миронов, ресторатор, основатель ресторанов «Мясо & Рыба», председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров, общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы; Оксана Теплухина, к.м.н., врач-гастроэнтеролог, врач УЗИ многопрофильного клинического центра Real Clinic. Гвоздика — это пряность, которую используют в кулинарии, косметике и альтернативной медицине...