Гречка – известный продукт, который потребляют в пищу практически в каждой семье. Её пользу подтверждает традиционная медицина, поскольку гречиха содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты, полезные для организма человека. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марина Копытько считает гречку российским суперпродуктом, поскольку в ней мало жира, но при этом она содержит "правильные" углеводы, лецитин, а белок в её составе считается самым полноценным среди круп. Гречка полезна для работы пищеварительной и сердечно-сосудистой системы...

И делится вкусным рецептом с крупой. Многие родители убеждены, что каша, залитая молоком, полезна для здоровья. Диетологи и эксперты придерживаются другого мнения, которое объясняется с научной точки зрения — нутрициологии. Почему не рекомендуется есть гречку на коровьем молоке и как приготовить альтернативный полезный вариант, рассказывает Ольга Бурлакова, специалист по оздоровлению, натуропат, автор метода «Система осознанного оздоровления — СО2». Большинство продуктов питания делятся на два типа: которые закисляют и защелачивают организм...