Крупы играют важную роль в рационе беременных женщин благодаря своим питательным свойствам. Крупы содержат витамины группы B, железо, магний, цинк и другие минералы, необходимые для здоровья матери и правильного развития плода. Высокое содержание клетчатки в крупах помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры, распространенную проблему во время беременности. Крупы с низким гликемическим индексом, такие как гречка, пшено и овес, помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, предотвращая резкие перепады состояния от энергичного к утомлённому...

Гречка богата не только витаминами группы B, но и железом. Поэтому эта крупа очень полезна для беременных, сообщила редакции портала News-hub Римма Мойсенко, кандидат медицинских наук и врач-диетолог. "Рекомендуется беременным девочкам назначать гречку в сыром виде. Причем перемалывать это зерно и употреблять в качестве растительного источника железа...