#говяжья печень #польза печени Говяжья печень – это очень популярный продукт, который часто можно встретить на обеденном столе. И не зря! Ведь печень – это источник полезных веществ. В ней можно найти витамины А, D, C, Е, витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В12), при этом печень по содержанию белка может сравнится с мясом. 100 грамм говяжьей печени содержат в себе 17,9 г белка, 3,7 г жира, 6,9 мг железа. Вдобавок к этому в печени есть макроэлементы, такие как кальций, калий, натрий, магний, и микроэлементы – железо, марганец, йод, медь, цинк...

#говяжья печень #польза печени Говяжья печень, настоящее сокровище, она богата витаминами (А, С, D, Н, Е, К, группы В) , а также микроэлементами (Медь, Кальций, Железо, Калий и Магний, Натрий, Цинк, Селен и Фосфор) Аминокислотами (хром, фтор, лизин, тиамин, гепарин и триптофан) Говяжья печень содержит 3,9 г  углеводов на 100 г продукта, это около 13% всей энергии от порции или 16 кКал. Калорийность — 135 кКал. Состав говяжьей печени: Жиров— 3,63 г, Белков— 20,36г , Углеводов — 3,89 г, Воды— 70,81 г...