В чем польза говядины, и можно ли ее есть каждый день? Фото: www.globallookpress.com / Bulkin Sergey Говядина богата «особенным» белком миоглобином, в котором содержится большое количество железа. Об этом изданию NEWS.ru рассказала диетолог-эндокринолог Алена Барредо. Как объяснила врач, белковые соединения играют важную роль в формировании мышц, костей, связок, а также так называемых паренхиматозных органов. В их числе — печень, селезенка, головной мозг, органы эндокринной системы. «Говядина содержит...

#говядина #польза говядины Говядина- это общее обозначение мяса коров, быков, телят, волов. Является красным мясом. Содержит очень много питательных веществ, быстро насыщает и приносит пользу. При всех полезных свойствах говядины, диетологи не советуют употреблять мясо больше 2-3 раз в неделю. Самыми нежными считаются кусочки мяса, срезанные со спины. На 100 г продукта (187 ккал) приходится: Польза говядины Как правильно готовить Врачи и диетологи отмечают, что злоупотреблять жареной говядиной не стоит...