Говядина в своем составе имеет питательные вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Но есть и ряд противопоказаний к употреблению этого вида красного мяса. По словам врача-эндокринолога Елены Сюракшиной, в говядине много железа, ее употребление снижает риск развития анемии. В этом виде мяса есть витамин В12. Он необходим для поддержания нормальной работы нервной системы и выработки красных кровяных клеток. Если человек употребляет много этого вида мяса, то в организм поступает достаточно белка, необходимого для строения и восстановления мышц...

#говядина #польза говядины Говядина- это общее обозначение мяса коров, быков, телят, волов. Является красным мясом. Содержит очень много питательных веществ, быстро насыщает и приносит пользу. При всех полезных свойствах говядины, диетологи не советуют употреблять мясо больше 2-3 раз в неделю. Самыми нежными считаются кусочки мяса, срезанные со спины. На 100 г продукта (187 ккал) приходится: Польза говядины Как правильно готовить Врачи и диетологи отмечают, что злоупотреблять жареной говядиной не стоит...