А давайте не про рецепт сегодня, а про пользу! Как приготовить форель можно и гугле посмотреть😁 Лучше расскажу про нутриентную плотность самых популярных продуктов. Это та самая польза, которую мы должны знать и использовать в нашем рационе. Начну я с форели. У сортов этой рыбы практически одинаков химический и макронутриентный состав. В 100 гр содержится около 20 гр белка и около 6-7 гр жиров...

Чем полезна форель. Мнения известных российских диетологов. Форель относят к лососевым породам рыб. Её особенностью является то, что она может перенимать свою окраску под цвет того участка, где она обитает. Обычно форель обитает в реках и озерах, особенно в горных, так как является преимущественно холодноводной рыбой. Всего выделяют три основных вида форели: речная, озерная и морская, последняя из них самая полезная. Интересный факт: для своих размеров форель достаточно быстро плавает и развивает скорость в два раза выше, чем её сородичи...