Фейхоа — тропическая ягода с зеленой кожурой и ароматным запахом, которая напоминает о лете холодной зимой. Она сочетает в себе сладость и терпкость, создавая неповторимый вкусовой букет. Однако фейхоа — это не только экзотическое лакомство. Ее легко можно использовать в самых разных блюдах, от салатов до десертов. Хотите узнать, как сделать фейхоа частью вашего кулинарного репертуара? Тогда читайте дальше! Фейхоа — это небольшой зеленый плод, растущий на вечнозеленом кустарнике Feijoa sellowiana...

Фейхоа – это тропическое растение, родиной которого является Южная Америка. Нужно отметить, что плоды фейхоа принято называть ягодами. Они имеют кисло-сладкий вкус, а пахнут смесью ананаса и земляники. В фейхоа содержится эфирное масло, вкус которого также напоминает землянику и ананас вместе. Но в полной мере этот вкус проявляется только у спелых плодов фейхоа. У них мякоть становится похожей на желе. Именно тогда она и приобретет настоящий вкус и аромат. К сожалению, спелые плоды не подлежат транспортировке...