На протяжении многих лет, учёные проводили массу исследований на тему того, какими полезными качествами обладает фасоль. Фасоль используют не только как продукт питания, но и в качестве косметического средства. Однако с большей популярностью продукт используют при различных заболеваниях. Во многих странах фасоль является главным ингредиентом в рационе. Из фасоли готовят суп, паштет, гарниры. Приобрести продукт можно в сыром виде, замороженую или консервированную. Последний вариант является самым распространённым...

Interfax-Russia.ru – Фасоль известна человечеству уже на протяжении многих тысячелетий. Рассказываем, чем полезна такая еда и кому лучше исключить ее из своего рациона. Фасолью называют травянистые растения семейства бобовых, а также их питательные семена (зерна). Родиной фасоли считается Латинская Америка. Там ее культивировали еще за 5 тыс. лет до нашей эры. При этом ацтеки использовали фасоль не только в пищу, но и для похоронных ритуалов. Так, при археологических раскопках одного из поселений древних индейцев ученые нашли мумию с плодом белой фасоли во рту...