Практически на любом загородном участке можно встретить систему сбора дождевой воды. Но так ли полезна дождевая вода для полива грядок? Грязь с кровли, споры, птичий помёт и асбестовая пыль превращают «бесплатный ресурс» в рассадник проблем. Простая профилактика: сетчатый фильтр на водостоке, тёмная крышка на бочке, промывка ёмкости раз в сезон. Хотите здоровый урожай? Относитесь к дождевой воде как к ингредиенту: не всякая капля одинаково полезна. Листовые культуры вроде латука, рукколы и шпината едят сырыми, без термической обработки...