Учитывая активность в последнее время адептов черничного культа, давайте поговорим о чернике. О той самой волшебной ягодке, которая, по словам бабушек из газет в почтовом ящике, спасёт вас от всех глазных бед. Долгие годы черника носила корону королевы зрения, её поэтизировали в рекламах, её продавали в виде таблеток, варенья и сушёных ягод, обещая вам орлиное зрение и способность читать мелкий шрифт в темноте. Но давайте посмотрим правде в глаза (простите за каламбур). «Ешь чернику, и зрение улучшится», — говорили они...

Аюрведа — древнейшая наука о врачевании — советует использовать в пищу сезонные ягоды и фрукты. Особенно полезными аюрведа считает те фрукты и овощи, которые растут рядом с вами, а не привезённые из других регионов. Одной из таких ягод, известных нам с детства, является черника. Многие из нас ели сладкие пироги и варенье из этой ягоды, не раз слышали о пользе для зрения Чем может быть полезна черника? Что можно приготовить из этой ягоды, сохранив её свойства? Черника: полезные свойства Мало кто знает, но чернику часто называют молодильной ягодой...