Эту ягоду называют лесной вишней и черной сливой, но многие избегают ее из-за вяжущего вкуса. Однако черемуху можно приготовить как изысканный деликатес. Рассказываем о видах черемухи, ее полезных свойствах и лучших рецептах от шеф-повара. Можно ли есть черемуху, кому она противопоказана и что можно из нее приготовить. Черемуха — это лиственное дерево или кустарник из семейства розовых, близкий родственник сливы и вишни. Самые распространенные два вида — черная (обыкновенная) и красная (виргинская)...