Сочная зелень, которая начинает радовать садоводов ещё ранней весной. Именно в тот период, когда после долгой зимы организм особенно нуждается в полезных веществах. Что такое черемша? Чем она полезна и как правильно её вырастить? Черемша, или медвежий лук - многолетнее травянистое растение. Она широко распространена в лесах в диком виде. Во многих странах занесена в Красную книгу и считается охраняемым видом. Внешне черемша очень напоминает ландыш. А также есть сходство с другими ядовитыми растениями, поэтому при сборе дикой черемши нужно соблюдать осторожность...

Interfax-Russia.ru — С приходом весны на прилавках уличных торговцев традиционно появляется черемша. Эксперт рассказал, что это за растение, где оно растет и в чем его польза для организма. Черемша — это дикорастущий вид лука (медвежий лук или дикий чеснок), у которого в пищу используют луковицу, ложный стебель и нижнюю часть листьев. Это растение имеет слабочесночный вкус и считается рекордсменом по содержанию витамина С. В дикой природе черемша растет в нашей стране практически везде, но особенно ее много на Кавказе...