Черемшу тушим с мясом, быстро обжариваем со взбитыми яйцами, и удивляем близких подачей изысканного, теплого салата с черемшой и креветками. Замечательная зелень, вкусная, полезная и очень фотовыгодная, постить блюда с черемшой самое то! А ведь кстати, сезон черемши наступил не так давно, и нежные листики черемши еще не успели огрубеть, поэтому вперед, за черемшой, но только в свой огород, ведь и Крымская и Подмосковная черемша, увы, давно в Красной книге, учтите этот факт. На Кавказе сезон сбора черемши начинается как только сходит снег...

Черемша, также известная под названиями дикий чеснок и медвежий лук, начинает появляться весной. Так как эта зелень занесена в Красную книгу Украины, срезать ее в лесах нельзя. Однако дикий чеснок можно выращивать у себя на участке. А вы точно захотите это сделать, узнав, чем полезна черемша для организма. Медвежий лук — скромная зелень, которая обладает удивительным богатством полезных свойств. Благодаря этому черемша может стать ценным дополнением к вашему рациону. Давайте рассмотрим несколько способов, как черемша способна положительно влиять на здоровье человека...