Чага, или берёзовый гриб — это уникальный дар природы, известный своими целебными свойствами. Этот гриб, паразитирующий на стволах берёз, использовался в традиционной медицине на протяжении веков. Однако современные научные исследования подтвердили его удивительные лечебные свойства, что сделало чагу популярным суперфудом. В этой статье мы разберём, чем полезна чага, как её правильно употреблять и какие научные данные лежат в основе её популярности. Что такое чага? Чага (Inonotus obliquus) — гриб,...

Прежде чем изучать, как приготовить настойку из чаги на водке и подбирать подходящий рецепт, следует знать, как правильно заготовить сырье для настоя. Чагу следует использовать растущую на еще живом дереве, если срезать ее с погибшего, пользы от лечения не будет. Специалисты советуют заготавливать чагу в период с октября по март, в это время гриб наиболее легко отделяется от ствола. Но многие врачеватели рекомендуют использовать весеннюю чагу – в этот период гриб накапливает наивысшую концентрацию полезных составляющих...