Чем полезна брокколи? Это кладезь витаминов и минералов: С – укрепляет иммунитет, В – кости и нервную систему, хром регулирует сахар в крови, фосфор улучшает память. Польза брокколи неоценима для мужчин, женщин и детей. Именно с нее врачи рекомендуют начинать прикорм малышей. Что учесть? Несмотря на длинный список полезных свойств капусты, есть категория людей, кому она противопоказана. Брокколи не рекомендуется при раздраженном кишечнике, так как провоцирует вздутие живота и нарушение стула. Также не стоит особо увлекаться ею в сыром виде...

Брокколи — широко известный продукт, который ценят за пользу и нередко используют в качестве иллюстрации здорового питания. Что же это за овощ? Брокколи — это сорт огородной капусты, давно известный человечеству. Ее вывели на северо-востоке Средиземноморья примерно в V веке до н. э. Сейчас в лидерах по выращиванию этой культуры Индия, Китай, Испания, Франция, Италия. В России ее тоже очень любят. Брокколи также называют спаржевой капустой, но ее самое употребляемое имя придумали итальянцы. Broccoli...