Сыр – один из древнейших пищевых продуктов, и установить точную дату его появления будет невероятно сложно.

Чем полезен сыр? Сыр - это хороший источник питательных веществ. Данный продукт является отличным источником кальция, жира и белка. Он также содержит большое количество витаминов А и В12, а также цинк, фосфор и рибофлавин. Человечество изготавливает сыр уже более 8000 лет по всему миру. На протяжении вековой истории животные ценились не только как источник мяса, но и как источник молока. Это были верблюды, бизоны, яки и козы. В современном мире большая часть молочной продукции производится из коровьего молока...