В моем детстве мои родители, бабушки и дедушки всегда готовили еду на свином жире. В наше время пальму первенства перехватила подсолнечное масло, которым красятся полки любой хозяйки. Я прав? Мы люди внушаемые, поэтому через рекламу нас приучили использовать для приготовления пищи преимущественно подсолнечное масло, а на свином жире ставили жирный крест. И ни за что! Готовить на свином жире гораздо полезнее. 4 причины, почему стоит готовить на свином жире. Источник витамина D К настоящему времени большинство людей знают о пользе витамина D, который обладает гормоноподобными свойствами...

Свиной жир, как и другие жиры животного происхождения, нужен нашему организму для того, чтобы все физиологические процессы протекали нормально.