Сок из моркови – кладезь витаминов и пользы для вашего организма. Однако при его употреблении надо соблюдать ряд несложных правил. Верхняя норма употребления морковного сока для взрослого здорового человека – 300-400 мл в день. Причем это должен быть фреш, без добавления сахара и иных подсластителей (сиропов). С морковным соком прекрасно сочетаются сливки или сметана – в результате вы получаете прекрасную смесь жирорастворимых витаминов, которые усвоятся максимально эффективно. Полезно смешивать сок из моркови с соком свеклы, яблок, сельдерея...
О пользе моркови – известного корнеплода человек знает с самого раннего детства. Прежде всего, морковь это бета- каротин, благотворно влияющий на зрение. Сок из моркови сохраняет все те полезные свойства, которые есть в исходном продукте. В настоящей статье рассмотрим полезные свойства морковного сока и его возможные противопоказания.
Полезные свойства продукта
Известно, что морковный сок – кладезь витаминов и жизненно важных микроэлементов. Из витаминов в соке присутствуют : витамин A, витамины группы B, C, D, E, PP...