Сладкий, сочный, хрустящий и, оказывается, совсем не болгарский перец – абсолютный рекордсмен среди овощей (и кстати, фруктов) по содержанию витамина С и ценный источник важных для здоровья витаминов и микроэлементов. Назовём, как минимум, 10 причин, по которым вам стоит обратить на него внимание и добавить в свой рацион. Немного истории Почему болгарский перец – совсем не болгарский? Да потому что родом он совсем не из Болгарии. Да, в нашу страну он попал благодаря балканским торговцам, но вот происхождение у него другое...

Всем привет! Сегодня поговорим о болгарском перце. По содержанию витамина С болгарский перец — рекордсмен среди овощей. И это не единственный его плюс. Разберёмся, чем он полезен, и может ли навредить здоровью человека. История появления болгарского перца в питании Родиной болгарского перца является вовсе не Болгария, как логично можно предположить. В России такое название овощ получил, потому что привезли его в нашу страну переселенцы из этого балканского государства. Болгарский перец — родственник острого перца, который активно выращивали в южных частях Старого Света: Италии и Испании...