Шоколад – это одна из главных сладостей, которая имеет миллионы, если не миллиарды поклонников во всём мире. Имея богатую, многовековую историю и широкий круг сфер применения, было нетрудно догадаться, что он привлечет внимание ученых. Поэтому сейчас польза шоколада – неоспоримый факт. Но если хочется, чтобы он как можно лучше воздействовал на организм, стоит узнать, какой шоколад самый полезный. В состав любого вида входит масло какао и тёртое какао. От их процентного содержания зависит польза и вред от шоколада для здоровья...

Шоколад – это продукт, состоящий из сахара, какао-порошка и масла. Пропорции этих ингредиентов, а также наличие молока, определяют тип шоколада. Какао-порошок считается одним из самых полезных продуктов на планете, что делает и шоколад ценным для здоровья. 6 доказанных свойств любого шоколада Шоколад, вне зависимости от сорта, – это смесь какао-масла, какао-порошка, сахара, и иногда молока. Современные кондитеры также добавляют в него орехи, изюм, сухофрукты, и даже джемы, печенье. Отдельные...