Привет, друзья! Сегодня будем говорить о моём любимом неуловимом растении. Почему же оно неуловимое? Сезон щавеля очень короткий - всего пару месяцев в году, и мне никак не удаётся запастись им впрок. Сама я не огородница, а всё, что скупается у бабушек и в магазинах, никак не может добраться до морозилки, так как съедается нами в виде разных вкусных блюд и соусов (несколько рецептов я оставлю внизу статьи). Кстати, лично мне нравится именно заморозка, но моя бабушка просто пересыпала нарезанный щавель солью и хранила в стеклянной баночке в холодном месте...

В сезон щавеля собрали для вас подборку оригинальных рецептов, по которым вкусно приготовить блюда со щавелем легко сможет даже начинающая хозяйка. Свежий и сочный #щавель на овощных прилавках словно «просит», чтобы его купили. Не проходите мимо этого растения с приятным кислым вкусом. Большинство хозяек чаще всего готовят привычные зеленые #щи с щавелем, а также #пироги. А мы предлагаем разнообразить летнее #меню. Покупайте щавель, #рецепты уже есть… 🌿 Выбрали те, которые не будут сложными в исполнении...