В сезон щавеля собрали для вас подборку оригинальных рецептов, по которым вкусно приготовить блюда со щавелем легко сможет даже начинающая хозяйка. Свежий и сочный #щавель на овощных прилавках словно «просит», чтобы его купили. Не проходите мимо этого растения с приятным кислым вкусом. Большинство хозяек чаще всего готовят привычные зеленые #щи с щавелем, а также #пироги. А мы предлагаем разнообразить летнее #меню. Покупайте щавель, #рецепты уже есть… 🌿 Выбрали те, которые не будут сложными в исполнении...

Щавель — это листовой овощ с продолговатыми листьями, обладающий полезными для здоровья лечебными свойствами. Довольно широко распространен. Есть предположение, название «щавель» (лат. Rumex acetosa / Щавель кислый) растение получило от старославянского слова, созвучного с излюбленным блюдом древних славян — кислыми щами. В народе имеет множество имен, большинство из которых связаны с кислотностью продукта: «кислятка», «кислица», «киследь», «кислушка», «кисличка», «щивуха», «щавей». В этой статье...