В разговоре с изданием EatingWell эксперт по питанию призналась, что покупает для себя и домочадцев только салат айсберг. Ее выбор может показаться странным: ведь известно, что в шпинате или романо ценных веществ гораздо больше. Но, по словам диетолога, айсберг обладает своими неоспоримыми преимуществами. Хрустящие листья айсберга делают любое блюдо более аппетитным. Он универсален в использовании. Его можно добавить в салаты, сэндвичи, смузи, даже горячие блюда. Тем, кому не нравится насыщенная зелень, айсберг покажется нейтральным и потому приятным...