Навскидку могу привести четыре примера: Обезболивание Детям в возрасте до полутора лет сахарный сироп на язычок помогает пережить всякие уколы и прочие болезненные процедуры. К сожалению, на взрослых такой фокус не действует. Снижение активности воды В домашних консервах могут размножиться микробы. Это не полезно. Снижая активность воды сахаром, пектином или солью, можно сдержать рост всякой гадости. Правило 15/15 У людей с сахарным диабетом бывает гипогликемия. Тогда им нужно есть сладкое. Обычно под рукой бывает сахар...

Приветствую вас, друзья! А не пора ли нам поговорить о сахаре? Нет, мы, конечно, и так про него говорим из статьи в статью. Но сегодня я предлагаю сделать сахар главным героем нашего обсуждения — ведь именно сахар стал объектом внимания не только потребителей сладкого и продавцов, но даже органов власти, которые всё грозятся его запретить. Мы, конечно, всё любим упрощать — так жить легче. Во всех своих личных неурядицах обвинили маму с папой, в финансовых — начальника и государство, в лишнем весе — сахар...