Редис — это не просто первый весенний овощ. Это гость с характером. Хрустящий, острый, сочный, с тонким ароматом земли и свежести. Мы часто кладём его в салаты или едим просто так, с солью, не задумываясь, насколько он ценен для организма. А зря! Сегодня разберёмся, чем полезен редис, почему его стоит включать в рацион — особенно весной и летом, и кому он может даже помочь справиться с хроническими недомоганиями. Если вам близки простые, понятные статьи о еде и здоровье, без лишней теории — добро пожаловать...

Сезонная редиска и салаты с нею весьма популярны в России, однако, далеко не всем её можно кушать без последствий. В этой статье мы расскажем о пользе и вреде редиски для здоровья, как часто её можно есть и как правильно выбирать. Пищевая ценность редиски (КБЖУ) Энергетическая ценность редиски на 100 граммов Содержание минералов и витаминов на 100 граммов Больше всего в свежем редисе водорастворимых витаминов (С, фолиевая кислота, рибофлавин и другие), а также кальция, калия, магния, фосфора и селена...