Существует несколько разновидностей редиса, самая известная из них небольшая круглая с белой мякотью и красной шкуркой. Редиску выращивают на приусадебных участках и в промышленных масштабах. Спрос на нее хороший, редис востребован и как салатный овощ, и в народной медицине. Редис служит ценным источником витаминов, особенно витамина С, минералов и клетчатки. В состав его входят эфирные масла и ряд активных элементов, применяемых в народной медицине...

​​​​​​​Interfax-Russia.ru – Редис – это то, без чего не обходится, пожалуй, ни один огород. Рассказываем, чем полезен такой корнеплод для здоровья, когда его собирать, как есть и готовить. Редис – это однолетнее растение из семейства Капустные (Brassicaceae), ближайший родственник редьки и горчицы. По ботанической классификации он относится к группе сортов редьки посевной (Raphanus raphanistrum subsp. sativus). Читайте также: Горчица: в чем польза и вред, и кому ее нельзя? Родиной редиса считаются южные районы Азии, а именно Китай и Центральная Азия...