Рапс - растение совершенно чудесное, возникшее на планете Земля самым что ни на есть загадочным образом. Несмотря на то, что он выращивается здесь более 6 тысяч лет, нет ни одного упоминания о том, что кто-то когда-то видел его в диком виде...

Эксперты по питанию обсуждают плюсы и минусы употребления рапсового масла Каждую неделю в мире питания появляется новый злодей, и вот теперь пришел черед рапса и его канадского «родственника» — канолы. Но если говорить начистоту, не стоит так уж демонизировать продукты. Этот популярный кухонный продукт можно встретить во многих продуктах высокой степени переработки (например, в шоколадных батончиках), что является одной из причин, почему его часто связывают с плохим состоянием здоровья. Некоторые...