Оказывается, многие сорняки не только не уступают по ценности огородным культурам, но иногда даже превосходят их. Давайте посмотрим, как много вкусных и полезных зеленых овощей мы попросту выбрасываем. Сныть Вот уж никогда не подумала бы, что из этой приставучей травы можно столько всего приготовить. У нас снытью зарастают заброшенные дворы, да и вообще, как мне кажется, это самый распространенный сорняк. В пищу идут только молоденькие листья с черешками, после она становится жесткой и несъедобной...
Подорожник - в принципе, знакомая с детства тема. "Приложи листик подорожника к царапине, и гуляй себе дальше". Помните? Из этого получился забавный мем насчёт "лечить всё подорожником". От чего подорожник помогает, если помогает вообще? Разбираемся! Ну, самое первое: прикладывать к царапине лист подорожника всё-таки не надо. Так можно занести в рану грязь и разные бактерии. При этом у подорожника безусловно есть полезные свойства (про них подробнее - ниже). Но для царапины они проявятся, если приложить измельчённый (изжёваный, перетёртый в кашицу) листик...