Орляк — это многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству папоротников. Оно широко распространено в лесах, на полянах и даже на приусадебных участках. Орляк известен не только своей декоративной ценностью, но и многочисленными полезными свойствами. В этой статье рассмотрим, какую пользу приносит это удивительное растение. Орляк играет важную роль в экосистеме. Орляк традиционно используется в народной медицине благодаря своей богатой химической структуре. Орляк содержит множество питательных веществ, которые могут быть полезны как для человека, так и для животных...

Не всем везет набрать весенних грибов, но всегда есть вариант "Б" - набрать побеги папоротника. Их можно и сразу приготовить и засолить. О том что папоротник съедобен узнала в детстве: в 70-х у нас в городке строили крупнейший в Европе( на тот момент) машиностроительный завод и народу приехало!! Всякого и отовсюду. Представьте, в школах пришлось классы до буквы "Е" формировать! Население практически удвоилось. И вот, весной, стали замечены странные люди: они рвали побеги папоротника, но не все подряд, а словно выбирали...