Все статьи раздела: Выживание и лайфхаки По мере того как люди всё сильнее впадали в зависимость от культурных растений и домашних животных… знания о природе постепенно обесценивались и отмирали… Д. Даймонд. Ружья, микробы и сталь. История человеческих сообществ Охота и собирательство были единственными источниками пищи на заре становления человеческой цивилизации. Навряд ли древних людей интересовало, что было важнее – охота, рыболовство или сбор дикоросов. Нам бы, конечно, хотелось это узнать по видам...

Не всем везет набрать весенних грибов, но всегда есть вариант "Б" - набрать побеги папоротника. Их можно и сразу приготовить и засолить. О том что папоротник съедобен узнала в детстве: в 70-х у нас в городке строили крупнейший в Европе( на тот момент) машиностроительный завод и народу приехало!! Всякого и отовсюду. Представьте, в школах пришлось классы до буквы "Е" формировать! Население практически удвоилось. И вот, весной, стали замечены странные люди: они рвали побеги папоротника, но не все подряд, а словно выбирали...