101 читали · 2 года назад
СПЕЦИАльный кулинарный ЛИКБЕЗ: Его Величество лавр!
✅Рекомендуется к прочтению бакалаврам! Из статьи Вы узнаете почему Вас так называют😉 Пренебрежительно-простецкое "лаврушка" прочно вошло в наш обиход. А ведь говорим мы так о чрезвычайно благородном растении, обладающем особой историей и множеством исключительно важных свойств! Знакомьтесь: лавр благородный, он же "лавровый лист", он же "Laurus nobilis". Реликтовая культура, сохранившаяся с третичного периода (66-1,8 млн. лет назад!). В природе это вечнозелёное растение субтропиков достигает 15 метров высотой и живёт 300-400 лет...