Медопродуктивность составляет 180 - 200 кг с гектара (по другим данным: 120 - 380 кг с гектара.) Период цветения приходится на июнь-сентябрь. В России встречается порядка 10 разновидностей этого растения семейства сложноцветных (астровые), а наиболее широко у нас распространен осот полевой. Полевой осот - одновременно и злостный сорняк и отличный медонос. Пчелы очень охотно посещают это растение, собирая с него нектар и пыльцу. Мед светлый с тонким ароматом, кристаллизуется медленно, отлично подходят для зимовки пчел...

Многие садоводы и огородники знают, что такое осот. От него пытаются избавиться всеми силами, да не тут – то было! Каждый кусочек корня, разрубленный лопатой, дает начало новому растению. Это растение достойно «Оскара» за лучшую роль сорняка. Оно размножается сразу двумя способами: вегетативным и семенным, да ещё и делает это непрерывно. Один куст осота за год производит до шести с половиной тысяч летучих семян, которые путешествуют по воздуху на большие расстояния. В то же время, каждое молодое...