Что такое орех пекан Орех пекан — это плод дерева пекан обыкновенный из семейства грецких орехов. Дерево может вырастать до 50 м в высоту, ему необходим субтропический климат. Если условия благоприятные, то пекан может плодоносить до 300 лет. Орехи бывают разной формы — от длинной и цилиндрической до небольшой округлой, скорлупа также бывает разной толщины. Пекан растет в основном в США (в Техасе, Небраске, Айове, Индиане). Также дерево распространено в Австралии, Южной Африке. Культивировать растение начали в Луизиане в 1847 году [1]...

#пекан #орех #польза ореха Пекан – это орех, напоминающий грецкий, при этом скорлупа пекана чуть тоньше, а вкус слаще. Внешне орех пекан похож на маслину, из-за чего обязан своему второму названию «оливковый орех». Пекан на 70% состоит из жиров (преимущественно ненасыщенных), и является чрезвычайно калорийным. Всего лишь горсть орехов пекан восполнит потраченную энергию. Пекан богат витаминами: А, В, С, Е и микроэлементами: кальций, фосфор, цинк, магний, калий, железо. «Пекан, как и другие орехи, содержит огромное количество полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6)...