Самый дорогой орех в мире со вкусом пломбира и ароматом ванили. Нежный, питательный, полезный. Конечно, речь о макадамии. Попробовать австралийский орех нужно обязательно. Расскажем, чем хороша макадамия, и почему этот суперфуд так высоко ценят во всем мире. Интересные факты Макадамия – один из самых редких в мире орехов. У него необычный вкус и масса полезных свойств. 10 фактов о макадамии, которых вы могли не знать: Вкус и употребление Макадамия отличается пикантным сладким вкусом с легким оттенком ванили...

Историческая родина макадамии — Австралия, но сегодня ее выращивают и в Бразилии, и в Коста-Рике, а также на Гавайях, в Китае и Новой Зеландии. Дерево макадамия довольно капризное: его постоянно атакуют вредители, а первые плоды появляются только через 7 лет. Поэтому орех такой ценный и один из самых дорогих в мире. Обрабатывать плоды тоже непросто: у них толстая, но очень хрупкая скорлупа, которую легко повредить. Орехи макадамия — ценный источник питательных веществ, мононенасыщенных жиров, клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов...