Хотя на первый взгляд и не скажешь, но мало какие продукты могут похвастаться столь обширным списком полезных свойств, как обыкновенные огурцы. И это не только снабжение организма жидкостью. Хотя большинство считает огурцы овощами - это фрукты, так как содержат семена и вырастают из завязей цветковых растений. Огурцы относятся к семейству Cucurbitaceae, в которое также входят кабачки и дыни. Питательная ценность Будучи включенными в список наиболее здоровых продуктов (World's Healthiest Foods),...

Interfax-Russia.ru — Диетолог рассказала, чем полезен огурец и можно ли есть этот овощ каждый день. Огурцами называют травянистый однолетник семейства Тыквенные, так же, как и плоды этого растения.Согласно этимологическому словарю Фасмера, слово "огурец" имеет греческие корни и переводится как "незрелый". На санскрите же оно созвучно с именем индийского князя, у которого, согласно легенде, было 60 тыс. детей (возможно, овощ получил такое название из-за большого количества семян и своей плодовитости)...