Каждую весну луга, поляны и садовые участки покрываются яркими жёлтыми цветами. Для одних одуванчик — обычный сорняк, от которого хочется поскорее избавиться. А для других — настоящее сокровище природы. Наши бабушки хорошо знали, что молодые листья одуванчика можно добавлять в салаты, а из солнечных цветков готовить ароматное варенье, сиропы и напитки. Но чем действительно полезен одуванчик и как правильно использовать его надземную часть? Листья и цветки одуванчика содержат различные растительные вещества...