Interfax-Russia.ru – Цикорий – лучшая альтернатива кофе. Рассказываем, какую пользу организму принесет такой напиток, а кому его лучше не пить. Цикорием называют травянистое растение с голубыми цветками из семейства астровых. Одноименный напиток готовится из его корня. Последний измельчают, обжаривают и высушивают, в результате получается растворимый порошок, который затем просто заливают кипятком и пьют. В 100 г порошка содержится: Также в составе продукта: Читайте также: Чем заменить кофе с пользой для здоровья? Напиток из цикория - лучшая альтернатива кофе...

В мире бодрящих напитков цикорий занимает особое место. Зачастую воспринимаемый как бюджетный заменитель кофе, этот напиток, получаемый из корней цикория обыкновенного, многолетнего травянистого растения семейства астровых, обладает целым рядом уникальных свойств и может принести ощутимую пользу для здоровья человека.Чем полезен цикорий на самом деле и кому можно пить цикорий без опасений? В промышленных масштабах цикорий выращивают на полях, подобно моркови или сахарной свекле. Собранные корни очищают, измельчают, подвергают процессу сушки и обжарки...